Un gruppo di cellule o di una singola cella in animali o piante che è specializzata a secernere una sostanza specifica. Negli animali, ci sono due tipi di ghiandole: ghiandole endocrine scaricano i loro prodotti direttamente nei vasi sanguigni, ghiandole esocrine secernono attraverso un dotto o una rete di condotti in una cavità del corpo o sulla superficie del corpo. Specializzati in piante, ghiandole a secernere alcune sostanze prodotte dalla pianta. Le secrezioni possono essere conservate all'interno di una singola cella o secreto verso l'esterno.