Nella sua forma fresco questo Cile viene chiamato un chilaca. Esso è generalmente 6-8 centimetri di lunghezza e 1 a 1 1/2 pollici di diametro. La pasilla al gusto ricco, caldo medio è un colore bruno-nerastro, motivo per cui è chiamato anche Cile negro. Questo Cile è venduto tutto e in polvere. è particolarmente buono per l'uso in salse.