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cottura rosso
Un cinese cucinare il metodo in base al quale cibo (come il pollo) è rosolato in salsa di soia, modificando in tal modo il colore di un profondo, rosso scuro.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Eligio Rocca
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(Rome, Italy)
