Home >  Term: lavorare l'impasto (impastare)
lavorare l'impasto (impastare)

Dare una forma ad un alimento. L'impasto, per esempio, può essere lavorato e ridotto a forma di cordoncini o di palle. palla. L'espressione "roll out" sottintende automaticamente l'appiattimento di un cibo, di solito un impasto di pasta o di pasticceria, con un mattarello.

0 0

ผู้สร้าง

  • Debora Cardinali
  • (Anagni, Italy)

  •  (Bronze) 429 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.