מד טמפרטורה של המטבח המשמשות לבדיקת הטמפרטורה במהלך הכנת ממתק, סירופים, ריבות, ג'לי או שומן עמוק. צריכים לרשום מ 100 ° ל 400 ° f. בחר מדחום קל לטפל תערובות חם, כגון אחד עם ידית פלסטיק. רבות יש רכיבי hook הניתנים לשינוי או קליפים כך שניתן לצרף את מדחום מחבת. יש thermometers dual-purpose עם קריאות הן ממתק והן שומן עמוק. ראה גם מדחום מקפיא/מקרר; מדחום בשר; מד טמפרטורה של התנור.