Home > Term: dacquoise
dacquoise
קינוח של meringues בצורת דיסק, טעם אגוזי מוערמים וממולאים עם ממותקים קצפת או buttercream. הוא מוגש וטריים, לעתים קרובות עם פירות. ראה גם marjolaine.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Balfour01
-
(V.I.P) 32597 points - 100% positive feedback
