Home > Term: קאימאק
קאימאק
קאימאק המקבילה המזרח התיכון של שמנת, מתבצעת על-ידי בעדינות חימום חלב (בדרך כלל מ תאואים או עיזים) עד שכבה עשירה, semisolid של טפסים קרם על פני השטח. לאחר מסלולו, קאימאק משמשת בדרך כלל ככפולה עבור הלחם.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Balfour01
-
(V.I.P) 32597 points - 100% positive feedback
