Home > Term: okara
okara
מפיהם שנותר לאחר הנוזל הוא גמע בעת ביצוע curd סויה (טופו). כנגזרת לבן זה דומה נסורת רטוב. Okara, שהוא גבוה חלבונים, סיבים, משמש בבישול מרקים, מנות ירקות וסלטים ואפילו ביפנית. ניתן למצוא בשווקים אסיאתי שמוכרות טופו טרי.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Hadassa
-
(V.I.P) 32214 points - 100% positive feedback
