אכיל, gossamer-דק הגליונות של כסף טהור או זהב אשר במשך מאות שנים היו עיטורים פופולריים בהודו קינוחים מיוחדים-אירוע confections, אגוזים, מנות של אורז. ניתן למצוא גליונות Varak, שהן flavorless, חסר ריח, שווקים הודית ועוגה בעיצוב חנויות האספקה. גליונות - ו כסף ריקועי זהב בדרך כלל באים בחבילות של עשרים וארבע, כל מקטע דחוקה בין שני גליונות של נייר. Varak גליונות שבירות ולכן הם מתמוסס בקלות עם המגע האנושי, להיות מפולגות לפי משב אוויר barest. מסיבה זו, מומלץ להסיר את פיסת הנייר העליון גליון varak ולאחר מכן הפוך את varak על האוכל כדי להיות מעוצבים. Varak תודבק למזון, ניתן לקלף את הנייר. Varak ישמור לעד אם המאוחסנים אטומה, מתחמצנים (כדי למנוע tarnishing) במקום קריר, יבש. נקרא גם vark.