שם שיטתי ומספר לזהות אנזים בספרות הטכנית. שהוקצתה על ידי הנציבות אנזים, המספר EC מורכב ארבעה מספרים מופרדים באמצעות נקודות: הראשון מסווג את האנזים אחת הקבוצות רחב 6: 1. Oxidoreductase; 2. transferases; 3. Hydrolases; 4. lyases; 5. isomerases; 6. ligases. כל קבוצה מחולק ל תת קבוצות, כל קבוצה משנה לתוך sub-sub-groups, המספר האחרון הוא ספציפי האנזים, למשל, EC 3.1.21.1 deoxyribonuclease אני.