Home > Term: chufa
chufa
. למעשה זעירים, tuberous של צמח אפריקני chufa משפחה, וגומא "האגוזים" השורשים לפופולרית ב ספרד, מקסיקו, בעיקר כבסיס המשקה המרענן, הורצ'אטה. יש להם עור חום, מהמורות וטעם מתוק, chestnutlike. Chufas יבשים הינם זמינים בתוך שקיות ב לטינית שווקים רבים וחנויות למזון בריאות. חנות אותם, עטוף בחוזקה, במקום קריר ואפל במשך שנה. מלבד השימוש שלהם ב- horchatas, chufas להפוך של חטיף מצוין. הם גם ידועים בתור הארץ שקדים, earthnuts, טייגר אגוזים.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Hadassa
- 100% positive feedback