1. מונח בדרך כלל שהוחל על קמח, לאחר הטחינה יש התפשט זה נבט חיטה ורכיבים טבעיים נוספים, כולל ויטמין b3, ויטמין b2, thiamin להוסיף בחזרה לתוכו. א s. החוק מחייב מדגנים אינו מכיל נבט חיטה חייב להיות אלה החומרים המזינים replenished. 2. המונח ניתן גם להחיל על העשרת, עיבוי רוטב עם תוספת הרגע האחרון מרכיב כגון חמאה, שמנת או ביצה החלמונים.