Access על-ידי כל האנשים בכל עת כדי מספיק אוכל לחיים בריאים פעילים. מזון אבטחה לכל הפחות כולל זמינות מוכן אוכל מהפירות נאותה ובטוחה, ויכולת הבטיח להשיג מזונות מקובל בדרכים חברתית מקובלת, כלומר, מבלי להזדקק מזון לשעת חירום, ניקוי, לגנוב או אחרים אסטרטגיות התמודדות. הסיבות מאי-ביטחון עשויים לכלול עוני, המאבק האזרחי שחיתות ממשלתית, התדרדרות סביבתית, אסונות טבע.