Home > Term: gelatinization
gelatinization
אדים בישול שנגרס דגן, תהליך אשר מגדילה את פני השטח של עמילן ממירה את מחית המקורי חומר עם עקביות דמוי ג'ל.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
ผู้สร้าง
- Hadassa
- 100% positive feedback