וריאציה של אנזים מסוים. באופן כללי, כל הם של אנזים מסוים יש את אותה הפונקציה, ולעיתים את אותה פעילות, אך הם נבדלים רצף חומצות האמינו. עם העזרה של ניתוח איזואנזים, המבוססת על טכניקות כי ניתן להפריד את וריאציות שונות, מינים קרובים או הזנים ניתן להבחין אלקטרופורזה.