אלה עוגיות היווני הפופולרי של להמיס פה מוגשות על אירועים חגיגיים כגון הטבלות, חתונות וחגיגות החג. הם buttery-עשיר יכול להכיל אגוזים או לא, אבל הם תמיד מגולגל בעת ' סוכר לאחר האפייה. Kourabiedes לבוא בצורות שונות על פי כדורי אליפסות לצורות-S. ב למשקפיים, שן שמוספים העליון מסמל תבלינים נדירים להביא את המשיח על ידי המזרח.