למרות שזה בעצם סוג של דולפין, זה לא צריך להיות מבולבל עם הדולפין הוא יונק. כדי למנוע את אי ההבנה הזאת, mahi mahi שם הוואי הופכת נפוצה יותר. נקרא גם dolphinfish ודוראדו, mahi mahi נמצא במים חמים ברחבי העולם. זה דג בינוני שמן עם בשר מוצק, מתובלת. זה נע במשקל 3 עד 45 ק ג ניתן לרכוש סטייקים או פילה. Mahi mahi בצורה הטובה ביותר מוכן פשוט, צליה או לצלות. ראה גם דגים.