בצורה רופפת, המינון הגבוה ביותר של חומר כימי כי כאשר מנוהל על קבוצה של חיות הבדיקה לא להגדיל שיעור התמותה במהלך מחקר ארוך טווח. מטרת ניהול MTD היא לקבוע חשיפה ארוכת טווח כימיקל שעשויים להוביל כל בריאות תופעות לוואי בקרב אוכלוסיה, כאשר רמת החשיפה אינו מספיק כדי לגרום לתמותה מוקדמת עקב השפעות רעילות לטווח קצר. מינון המרבי נעשה, ולא במינון נמוך יותר, כדי להפחית את מספר בעלי חיים שצריך להיבדק (ולפיכך עלות לניסויים בבעלי חיים), כדי לזהות אפקט המתרחשת רק לעתים רחוקות. ניתוח זה נעשה בהקמת חריגה מקסימלית של שאריות כימיקלים במזונות.