מחבת עם בשיפועי רדוד, בתחתית שטוח, ידית ארוכה. הוא מיועד תנועה קלה, מפנה והסרה של חביתה או תערובות ביצה אחרות. חביתה מחבתות בטווח של 6 עד 10 ס מ קוטר, יכול להיות עשוי אלומיניום, ברזל יצוק רגיל או אמייל או פלדת אל-חלד. רבים של מחבתות חביתה של היום יש nonstick מסתיימת.