סרטן soft-shell צורת הקטנה (פחות מ 1 אינץ ' רחב) שיגרום להבית שלו בתוך שתקן, חייהם לבטל האוכל שלו מארח אוכל. סרטנים הצדפה בהחלט לא נמצאו צדפות כל, רוב הצדפה עיבוד צמחים אל תטרחו לאסוף אותם במהלך shucking כך אספקת מוגבלת מאוד. אתה הכינו בצורה הטובה ביותר פשוט מוקפצים בחמאה. ואניני טעם לשקול אלה סרטנים חיוור-ורוד בו. ראה גם סרטן.