כלי מטבח המופעל ביד עם שני ילדים ומכים נשים מחובר גלגל מונע על-ידי ציוד עם ידית — אשר מחובר דיור עקף עם ידית אחיזה חזקה. הרוטרי מקצף דורש שתי הידיים לפעול — אחת כדי להחזיק את היחידה, השני כדי להפוך את הגלגל. כמו גלגל מונע על-ידי ציוד מופעלת, ילדים ומכים נשים שני לסובב, אספקת מסעותיהם בהן תופרים שמנת, ביצים, תערובות, ילדים ומכים וכד' הטוב ביותר roatary נשים יש מעוגל, חישוקים נירוסטה וגירים ניילון. אחרים עשויים אלומיניום יצוק, chromed פלדה או פלסטיק.