Home > Term: בריח
בריח
(פ') Culinarily, "בריח" פירושו הוספת פריטים אכיל לשיפור טעם או מקושטים (כגון ציפורן שלם, שקדים חתוכה או שום slivers) חלק מהדרך לתוך פני השטח של אוכל, כך שהן בולטות מעט. לדוגמה, המס הם לעיתים קרובות רצוף שיני.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Hadassa
-
(V.I.P) 32214 points - 100% positive feedback
