מדיום או חומר נוסף בינוני שבו לא כל המרכיבים או ריכוזים שלהם מוגדרים כימי, כגון המדיה המכילה חלב קוקוס, מאלט לחלץ, קזאין hydrolysate, אמולסיה דגים או חומרים מורכבים אחרים.