そこに普遍的に受け入れられた定義はありませんが、一般的な有機農法で回避または大部分が総合的に配合した肥料、農薬、成長調節、及び家畜の飼料添加物の使用を除外する生産システムです。実現可能な最大限の範囲で、有機農業システムは、土壌の生産性と耕作を維持するために、輪作、作物残渣、動物の肥料、マメ科植物、緑肥、農外の有機廃棄物、機械化栽培、ミネラルベアリングの岩、そして側面または生物学的害虫駆除に頼る、植物の栄養素を供給し、雑草、昆虫および他の害虫を制御する。