ピンクのこしょう本当コショウの実が、乾燥果実 Baies バラ植物から実際にされていません。、フランスでは、したがって、法外な価格をインポート マダガスカルで栽培しています。これらローズ色のついたの果実を刺激され、わずかに甘い。ピンクのこしょう凍結乾燥または塩水と水でパックのグルメ店であります。開いたら、水いっぱい果実の約 1 週間、これらの塩水に 3 ～ 4 週間のパックを冷やしなさい。フリーズドライのピンクのこしょう、クール、暗い場所で約 6 ヶ月を格納できます。ピンクのこしょうカラフルな風味豊かな追加するには、さまざまなソースや肉や魚の料理として使用されます。があった、安全、ピンクのこしょうに関する広範な論争が現在承認されていると、食品医薬品局によって。彼らただし、装飾用植物フロリダで食べる場合重度のアレルギー反応を引き起こすことができますカリフォルニアからのピンクの果実を (こしょうとしても呼ばれます) を混同する必要はありません。も名目を参照してください。