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大西洋のカキ
東部のカキとも呼ばれる、この種の 2 から 5 インチ間で範囲、厚さ、細長いシェルがあります。は、大西洋沿岸とメキシコ湾に沿ってが見つかったし、半分のシェルに最適と見なされます。大西洋のカキで収穫しているに応じて別の名前の下で販売されています。、最もよく知られている、bluepoint あり他アパラチコラ川、ケープコッド、チェサピーク、シンコティーグ、インドの川、ケント島、Malpeque、Wellfleet が含まれます。もカキを参照してください。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Kenji
- 100% positive feedback
(Kobe, Japan)