ナポレオンはこのチーズ、名称を「カマンベールどこ農夫の妻は彼に先着ノーマン村後名前を付け、」洗礼がある. します。世界的に有名、この牛の乳のチーズ、白、綿毛のような皮、滑らか、クリーミーなインテリアをなりました。完全に熟したとき、チーズが厚く軟泥する必要があります。熟れとき、それは鼻水、苦味とランクになります。選択はふっくらと柔らかな手触りカマンベールを します。Overripeness の予測可能性があります硬化のエッジとのそれらを避けます。もチーズを参照してください。