GATTの枠組みの中で行われた多角的貿易交渉（MTN）第8回ラウンド。1986年にプンタデルエステ、ウルグアイ、年に開始し、1993年12月に締結、1994年4月にマラケシュで署名された最終のウルグアイラウンド合意では、110参加国（以下"締約国"）取り入れ、1995年に発効した。それは、新しく作成された世界貿易機関（WTO）の行政指導の下で（発展途上国の締約国の場合、2004年）2000年の期間にわたって実施されている。世界貿易機関によって管理される農業に関するウルグアイラウンド協定は、GATTの下でより完全に農産物貿易をもたらします。それは、関税に数量制限を変換するため、関税の段階的削減のための用意されています。協定はまた、農業輸出補助金、国内補助金、及び衛生植物検疫（SPS）措置に関する規則及び規律を課している。