有毒な化合物、DNA に結合すると複製・転写を防ぐ コウジカビ flavus 健康 群による金型 (菌類) を生成します。アフラトキシン急性肝障害および癌を引き起こすことができます。動物はストアド食品を食べることによって毒や金型を汚染されたフィード可能性があります。