海産甲殻類 （ない軟体動物の多くと思う） の石灰質の殻を形成する Cirripedia のサブクラス。フジツボ岩船の底、波止場、杭ともクジラ、大型魚などの湛水表面に自身を添付します。小さなどんぐりフジツボ バーナクルの最も一般的な種であります。彼らはプレートを重ね合わせる白っぽい、円錐形の貝殻がある 。ドングリ フジツボ 1 つ最も頻繁の杭と船舶にしがみついて見ているです。より culinarily 値柄のあるフジツボとして知られている、グースネック （またはガチョウ） のフジツボです。うわさによれば カラフルな「グースネック」名前を来るときフジツボを特定のサイズに成長したと述べた中世神話からの堆積オフ下落するだろうと彼らは桟橋またはどんなオブジェクトにアタッチされたと、水の時点で彼らにガチョウを変換だろうに。グースネック フジツボは、モロッコ、ポルトガル、スペイン、かなり豊富な彼らの海岸沿いの特に人気の運賃です。これらのフジツボの船舶に自分自身を添付するため、世界のすべての部分に旅をしてきた。グースネックの 暗い茶色のシェルのフジツボ、しかし、むしろピンクがかった白、肉質管状の首 （食用部分） を囲む強い、革のような皮膚のような他の種のようなハードではないです。でフジツボの頂点は、白い石灰質プレートのクラスターです。グースネック フジツボ今ワシントン州で養殖されています。は、彼らはいくつかの専門の魚の市場で見つけることができます。フジツボ、調理する前に徹底的にそれらは、任意の砂を取り除くためを丁寧にこすりをすすいでください。沸騰、蒸し、または焼くことによって迅速な調理用ほとんどのレシピの呼び出しを します。フジツボ冷たいまたは室温で、通常の溶かしバターや他の甲殻類の一般的に使用される任意のソースのシンプルな装飾のホット、提供いたします。食べるは、外側の皮オフしオフ首をかま します。時々、皮のオレンジ （布染色) の soupçon を削除するときの 液体を噴出ので注意が必要。フジツボの味いろいろカニ、ロブスターやエビのそれに比較されます。