花飾りとしてまたは、料理、サラダなどの不可欠な部分として使用されています。ではないすべての花を食用にされます。は通常特産農産物市場から購入する必要がありますまたはグルメを運ぶスーパー マーケットを生成します。は、しっかりとラップ、週まで冷蔵庫で保存できます。農薬 （のような花屋の） を散布されている花を食われる必要があります。いくつかの人気の食用の花: peppery 味 nasturtiums; ニラ花は、穏やかな、甘いタマネギ、パンジー、ビオラ、両方のブドウ; と perfumy、甘いバラを連想させる味のような味します。他の食用の花を含める： アーモンド、アップル、ルリヂサ、カモミール、ラベンダー、レモン、ラビッジ、ミモザ、オレンジ、ピーチ、梅やスカッシュの花、菊、ヒナギク、ゼラニウム、ジャスミン、ライラック、マリーゴールドとスミレ。食用花 culinarily、さまざまな方法で使用することがあります。彼らを肴食糧と同様、飲み物の印象的なカラフルな -サラダ スープにデザートに至る。大きい花の花のぬいぐるみし、揚げできますスカッシュなどのいくつかを します。