(名) は薄く、光沢のあるコーティングのホット、コールドの食品。甘い釉チョコレート コーティングに溶かしゼリーから何かことができる一方 A のおいしい艶出しに削減肉の株式やアスピック、かもしれない。色と輝きを追加するベーキングまた釉薬が呼び出される前にパイにブラシをかけられた卵を洗う。設定後は、滑らかで光沢になります薄い、甘い液体またはおいしい混合物と食品コート v. 釉を します。