食品だけでなく、食品の種類を食べることがありますが (例、肉、乳製品がない混在可能性があります) に 1 つの食事で組み合わせることができます食品の種類に係る厳格なユダヤ人の聖書法律に準拠します。ユダヤの基準を満たすし、ユダヤのシールは、食品を受信するために は、ラビの監督の下で準備する必要があります。ユダヤと動物の種類に加えて （豚、ウサギは、nonkosher のグループの間で）、法律も動物が有機栽培の食品を供給されているかに可能な限り最も慈悲深い方法で殺されると判決します。「適切な」または「純粋ヘブライ語 kasher、の 、単語「コーシャー」です。「清浄な食品、健康に良いことと品質固有特徴を負担するため彼ら急速に、健康志向の消費者の新しい市場で人気のあるなります。ユダヤの食品は、アメリカ合衆国全体のほとんどのスーパー マーケットで購入できます。