「ログ」は、10 の指数対数の略です。たとえば、log2 102、10 × 10 または 100 を表します。ログ削減テスト食品車両で回復可能な細菌の数の 10 倍または 1 つ 10 進数または 90 ％ 削減の略します。それを見て別の方法です: 1 ログ削減は細菌の 90 ％ の数を減らすでしょう。たとえば、100 の細菌は 10 または 10 の 1 に削減削減されるだろうこの手段を します。