ハンドルに接続されているシャープな切断車輪から成る小さな道具。小さなペストリーの車輪プレーン刃をマークおよびロールアウト菓子やクッキーの生地をカットに使用される します。大きく、プレーン edged ホイールはピザをカットに使用されます。Jagging ホイールまたはペストリー ジャガーズ ペストリー生地で装飾的なデザインを作る切れ刃溝があります。