甘いキュウリとも呼ばれる、黄色色茶メロン、キュウリのような形をしている、小さな (2 インチ長い） フルーツです。甘い、穏やかな味、とてもさわやかなテクスチャーが 。このミニ メロンほとんどの場合、通常蜂蜜とスパイスが時々 醤油で保持されます。メロン米国で新鮮な販売されていませんが、アジア市場での保存のフォームで見つけることができますお茶を します。保存後は、甘いメロンを保持、中国のピクルス、甘いお茶漬けと漬物のきゅうりを含む多くの名前で行きます。メロン通常ピクルス、調味料としては、様々 なアジア料理の味にもお茶を します。