カニとその他の甲殻類の食事、甘鯛驚くほど繊細な風味を与えます。この大西洋ベース 魚は多色独特の黄色の斑点が点在です。その低脂肪の肉は非常に会社ですまだ入札します。甘鯛の範囲は 2 から 50 ポンド以上を します。大西洋甘鯛利用および冷凍全体 （小さいもの） でステーキやフィレ フォーム。料理のほぼすべてのメソッドに適しています。も魚を参照してください。