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ろうの胚乳
でんぷん画分は、ほぼ100%のアミロペクチンで構成されているデンプン質胚乳のもちやろうの種類、0-2%のアミロース、汚れは、弱いヨウ化カリウム、ヨウ素溶液で赤褐色。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Agriculture
- Category: Rice science
- Company: IRRI
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- Sakura08
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