P.L. 101-535 (1990 년 11 월 8 일) 처음 의무적으로 식품 의약품 안전 청에 의해 규제 하는 대부분의 식품 영양 라벨을 판매 해야 합니다. 는 법 그의 기본 공중 보건 우려, 포화 지방, 콜레스테롤, 총 탄수화물, 고 식이 섬유의 하위 그룹 추가에 집중 영양 라벨에 표시 해야 하는 영양소의 목록 변경. 영양 정보는 몇 가지 예외와 함께 패키지 된 및 대량 식품에 필요 했다. 는 자발적인 프로그램 농산물과 해산물을 위해 설립 되었다. 비록 NLEA 직접 미치지 않 았 어 육류 및 가금류 미국 농 무부의 관할 아래에 있는 라벨, 유사한 변경 된 미국 농 무부에서 일관 된 영양 라벨 소비자에 대 한 모든 식품에 대 한 정보를 제공 하기 위해 제품 육류 및 가금류에 대 한 프로그램을 라벨.