"크림 하트"에 대 한 프랑스,이 고전적인 디저트가 이루어집니다 특별 한 하트 모양의 바구니 또는 금형에 그것에 있는 구멍. 크림 치즈와 사 우 어 크림 또는 휘 핑 크림 (때로는 설탕) 혼합 및 배치에 특별 한 몰드 또는 투박한 무명 일렬로 세워진 바구니. 디저트 하룻밤 냉장 한 다음, 어느 시간 동안 유 장 (액체) 바구니 또는 천공된 몰드를 통해 밖으로 빼낸. 봉사 하기 위하여, 디저트 unmolded 그리고 신선한 딸기 또는 다른 과일을 함께 garnished 있습니다.