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교차 오염

식품 접촉 표면, 스폰지, 헝겊 수건 손과 기구 원시 음식을 터치를 하 여 음식에 유해 물질 또는 질병을 일으키는 미생물의 전송 치료 되지 않은 및 준비-투-먹는 음식을 터치 합니다. 상호 오염 원시 음식을 하거나 요리 하거나 준비-투-먹는 음식에 drips 때에 발생할 수 있습니다.

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  • ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
  • อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Food (other)
  • Category: Food safety
  • Company: USDA

ผู้สร้าง

  • Chung-Ho SK
  • (Seoul, South Korea)

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