비록 일부 무게 1/3 톤,이 물고기의 평균 크기는 15 파운드 5에서입니다. Groupers 멕시코 북쪽 및 남쪽으로 대서양의 바닷물에서 찾을 수 있습니다. 그들은 전체 뿐만 아니라에 등심 스테이크 판매 거 야. 는 베이킹, broiling, 프라이팬, 밀렵 이나 김이 적합 마른, 회사 육체를가지고. 그룹화의 피부는 매우 강력 하 게 맛, 요리 하기 전에 항상 제거 해야 합니다. 가장 인기 있는 멤버가 농 가족의 검은 그루퍼, 나소 그루퍼, 빨간색 그룹화 및 yellowmouth (옐로 핀) 그룹화 됩니다. 물고기를 참조 하십시오.