몇 가지 큰 기업 지배, 일부 농민 및 다른 비평가 다 투 다, 고기 포장 산업의 세그먼트 내의 전체 매출도 발생할 수 있습니다 또는 적어도 그들의 동물에 대 한 더 낮은 가격에 기여 합니다. 티켓 및 1921의 가축 법의 통과를 주도 하는 1900 년대 초에 시장 제어 5 명의 큰 티켓에 의해 . 농도, 그 이후 감소 하지만 더 최근 몇 년 동안에서 급격 하 게 증가 했다. 예를 들어, 1997 년, 1980 년에 36%에 비해 조종 및 암소 학살의 80%를 차지 하는 4 개 가장 큰 기업. 미국 농 무부에 따르면 돼지 도살 1997 년, 1980 년에서 34%에 비해 54% 증가에서 4 회사 농도 . 수많은 정부 후원 연구와 조사 되지 않은 관계에 결정적인 최근 몇 년 동안 집중력과 가격 사이.