민 연합 foodborne 병을 줄일 수 있도록 처리 하는 식품 안전에 대 한 대 중 교육에 전념 하는 1977 년에 형성. 제휴 업계, 정부, 소비자 단체의 구성 및 안전한 식품 취급에 초점을 맞춘 광범위 한, 야심 있는 및 소비자 친화적인 공공 교육 캠페인을 개발 했다.