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pistou
1. 짓 눌린된 바 질, 마늘, 조미료 나 소스를 사용 하는 올리브 오일의 혼합물. 그것은 이탈리아의 페스토의 프랑스어 버전을 . 2. A 프랑스 야채 수프는 대개 녹색 콩, 흰 콩, 양파, 감자, 토마토, 당면을 포함; 정의 1에 바 질-마늘 조미료와 양념 이다. 스프 이탈리아 minestrone와 비슷합니다.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Chung-Ho SK
- 100% positive feedback
(Seoul, South Korea)