Jonizuotas kaip azoto rūgšties tirpalas, formulės Nr ₃ ⁻. Nitratas yra bendras, jei ne universal, komponento lietaus vandens ir dažnai naudojamas kaip rūgštis kritulių, kadangi jos produkcija yra dažniausiai susijusi su degimo šaltinių. Tai yra svarbi augalų maistinių medžiagų.