Taip pat žinomas kaip Debesis ausies grybų, medžio ausies (didesnis, storesnis egzemplioriai) arba sidabro ausies (stichinės nelaimės) įvairių. Jie šiek tiek traškus tekstūros ir švelnus, beveik Dobrotliwy skonio, kad dažniau nei ne primygtinai sugeria skonį, kuo daugiau tematikos ingredientų, su kuriomis jie yra virti. Azijos rinkose parduoti šviežios ir džiovintos medienos ausis, ji, išskyrus jūrų kiaulytės veislių, atrodo kaip rusvai juodos spalvos, džiovintų lustai. Steriliame jie padidinti 5-6 kartus dydžio ir panašūs į formą, turi ausis. Medienos ausis yra populiarus stir-fries ir Sriubos ir dažnai derinamos su tiger lily pumpurai. Žr. taip pat grybo.