Sąsiaurio iš Australijos, šis žinomų desertas yra pavadinta po Rusijos ballerina Anna Pavlova. Jį sudaro raibuliuoti meringue bazės papildyta su plakta grietinėle ir braškių ir žemuogių, pasifloros vaisiai ir kivi vaisių . a pavlova paprastai įteikiami su vaisių padažas arba papildomų plakta grietinėlės.