Bestuburiams jūros gyvūnams, su minkšta, drebučių, umbrellalike Anatomija ir ilgas, plonas tentacles. Medūza yra populiarus Kinijos virtuvλs. Azijos rinkose parduoti džiovinti, sūdyti forma, kuris turi būti atkurtas per naktį mirkant šilto vandens. Tada raudona klausimas turi būti iš dalies nukapoti. Medūza toughens jei pernelyg virti, todėl ji paprastai greitai blanširuotos verdančiame vandenyje tik apie 15 sekundžių. Paprastai susmulkinamos ir tarnavo šalto, salotos, traškus tekstūrą.