N. maisto, buvo supjaustyti į plonas, Medinė dalis degtukus juostelėmis. Maisto (pvz., bulvių) pirmą kartą Kerpama 1/8-inch storio griežinėliais. Skiltelės yra sukrauti, tada supjaustyti į 1/8-inch storio juostelėmis. Juosteles gali sumažinti į bet kokio ilgio yra pageidaujamas. Jei objektas yra apvalios, sumažinti plonas gabalas iš apačios, jis bus tvirtai sėdėti, o ne riedėti ant darbinio paviršiaus. Tomas yra dažniausiai naudojamas kaip garnyras. Tomas v. maisto supjaustyti labai plonais šiaudeliais.